Pera Abacate

Uma ajuda para percebermos o estado de maturação do abacate

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Já agora experimenta fazer uma mousse de abacate:
4  peras abacates
Geleia de agave q.b.( ou açúcar)
Sumo de 2 limas ou limões
Colocar o miolo das 4 abacates numa tigela, adicionar agave e temperar com sumo de lima ou limão. Triture com a varinha mágica. Leve ao frigorífico.

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